Unverpackt
Der Kaufladen wird (noch) regionaler
Seit langem steht der Wunsch auf unserer Wunschliste, mehr regionale Produkte ins Sortiment aufzunehmen. Davon abgehalten hat uns leider oft der Aufwand. Recherche und der direkte Bezug einzelner Produkte von den Erzeugenden ist aufwändig und meist ineffizient. Die Zusammenarbeit mit…
Unverpackt Plätzchen backen
„In der Weihnachtsbäckerei“ … und zack habt ihr alle einen Ohrwurm! Gern geschehen. Wer nicht nur davon singen, sondern tatsächlich backen will, ist im Kaufladen genau richtig. Backzutaten im Kaufladen Pünktlich zur Weihnachtszeit haben wir unsere Backzutaten aufgestockt. Neben Mehlen,…
Müllfreie Marmelade
Die Marmeladensaison hat begonnen und passend dazu gibt es eine Neuerung in unserem Sortiment: Apfelpektin. Da in klassischem Gelierzucker neben Zucker und Pektin meist auch Palmöl zur Reduzierung der Schaumbildung und Konservierungsstoffe enthalten sind, haben wir uns für die altbewährte…
Bärlauchaufstrich
Seit kurzem haben wir unverpackten Naturtofu im Sortiment und daraus zaubern wir heute einen super einfachen Bärlauchaufstrich (funktioniert genauso toll mit anderen Frühlingkräutern oder z.B. getrockneten Tomaten). Zutaten: 200 g Tofu 3 EL Zitronensaft 3-4 EL Olivenöl Salz &frisch gemahlener…
Aufstrichbaukasten
Die heutige Challenge heißt: Mach dir deinen eigenen veganen Aufstrich.Wir haben einen Baukasten vorbereitet, den du dir abspeichern kannst, um ihn jederzeit verfügbar zu haben.Wie schön zero waste und vegan hier Hand in Hand gehen. Und preiswert ist selber machen…
Vegan frühstücken
Was frühstückt man als Veganer*in denn? Kein Käsebrot, kein Spiegelei … keine Sorge, die Auswahl ist riesig und wir haben einen Rezeptvorschlag im Gepäck. Der Umstieg auf eine vegane Ernährung soll möglichst einfach sein – deshalb gilt es, deine Routinen…
Zeitungsübertopf
Die liebe Nadine aus dem inspeyered-Team hat uns mit diesem hübschen Geschenk überrascht – und den Link zur Anleitung gleich mitgebracht. Ob es die eigenen Pflanzenableger sind oder das Kräutertöpfchen – Pflanzengeschenke werden so ordentlich aufgewertet! Und so geht’s! Uns…
Anti-Mückenspray
Jedes Jahr auf’s Neue, aber dieses Jahr besonders gefragt: Anti-Mückenspray. Am #diydonnerstag könnt ihr euch heute Mal an einer selbstgemachten und wirksamen Variante ausprobieren.Dazu braucht es nur eine leere Sprühflasche 4 EL neutralen Alkohol (+ 40%) 100 ml abgekochtes Wasser ätherische Öle @handfairlesen_speyer ,…
Couscous-Mix
Fertigprodukte sind meist teuer, mehrfach verpackt und enthalten Zusatzstoffe. Um trotz Zeitmangel gesund und frisch zu essen, braucht es deshalb ein klein wenig gute Vorbereitung. Heute teilen wir deshalb den Kaufladen Couscous-Mix mit euch. Einmal mehrere Portionen in einem großen…
Kräuter trocknen
Um frische Kräuter zu trocknen, braucht es eigentlich nur ein wenig Garn und einen geeigneten Ort zum Aufhängen. Hängen Sie die Bündel kopfüber in einem trockenen und staubfreien Raum auf. Die Zimmertemperatur sollte zwischen 20 und 30 Grad Celsius liegen.…
