Brot und Brötchen retten

Lebensmittel, die viel zu häufig in der Tonne landen? Defitniv Brot. Brötchen und andere Backwaren! Die übrigen Brötchen vom Sonntagsfrühstück retten wir mit unserem Rezept vor diesem traurigen Schicksal.

Aus übrigem Brot und alten Brötchen wird mit Öl, Gewürzen (Salz und z.B. getrocknete Kräuter) und etwas Zeit im Ofen (ca. 15 Min bei 180 Grad C) ein leckerer Brotsalat.

Frische Tomaten, Oliven und ein leckeres Dressing dazu- guten Appetit!
Das geröstete Brot lässt sich luftdicht auch wunderbar aufbewahren – eine super Knabberei ?