• DIY-Donnerstag,  Küche,  Unverpackt

    Kaufladen-Lasagne

    Statt Grillrezepten können wir bei den aktuellen Temperaturen wohl eher alle #comfortfood brauchen. Wir widmen uns heute einem Klassiker der Wohlfühlessen: Der Lasagne. Die Kaufladen-Lasagne ist vegan und kommt absolut müllfrei daher – denn ALLE Zutaten gibt es bei uns…

  • DIY-Donnerstag,  Küche,  Tipps und Tricks,  zerowaste

    Kichererbsen-Rührei

    Ein Sonntagsfrühstück mit dampfenden Kaffee, leckerem Brot und allem Drum und Dran ist für das Kaufladen-Team eines der Highlights jeder Woche. Für viele gehören dazu Eier. Für alle, die wie wir aus Klima- und Tierschutzgründen gerne veganen Alternativen den Vortritt…

  • DIY-Donnerstag,  Tipps und Tricks,  zerowaste

    Kaffeepeeling

    Mini-Spa-Ritual für zu Hause gesucht? Aus ganz einfachen Zutaten mischen wir am #diydonnerstag heute ein Körperpeeling mit Kaffeesatz – fünf Minuten Enstpannung können wir gerade doch alle brauchen! Für 2-3 Anwendungen brauchst du 3 EL Kaffeesatz (getrocknet), 2 EL Zucker und 1…

  • DIY-Donnerstag

    Der Weihnachtsklassiker schlechthin: Bratäpfel

    Bratäpfel schmecken für mich nach Kindheit, nach kuscheligen Winterabenden und der Weihnachtszeit. Deshalb feiern wir heute diesen Klassiker und packen ihn voll mit lauter leckeren Kaufladen-Zutaten Ihr braucht: 2 große – mittelgroße säuerliche Bio-Äpfel ca. 70 g gehackte Haselnüsse oder…

  • DIY-Donnerstag,  Küche,  Tipps und Tricks,  zerowaste

    Weihnachtliches Protein-Granola

    Wusstet ihr, dass man Linsen zu einem leckeren weihnachtlichen proteinreichen Granola verarbeiten kann? Wir haben das zum heutigen #diydonnerstag ausprobiert und sind begeistert. Man benötigt: 70g rote Linsen 80g Haferflocken 50 g Walnüsse (Nüsse nach Wahl) 30g Sesam (Saaten nach…

  • DIY-Donnerstag

    Kürbispüree olé

    Mit dem Start in den Oktober sind wir endgültig in Herbstlaune. Heute gilt dem Kürbis unsere ganze Aufmerksamkeit.Unsere Kürbisse kommen wir wie Eier, Rote Beete und Süßkartoffeln vom @schmitthof_lingenfeld Wenn ihr am #diydonnerstag aus den Kürbissen Püree zaubert, habt ihr eine vielseitige Zutat…

  • Allgemein,  DIY-Donnerstag

    Eiskaffeewürfel

    So einfach und doch so wirksam: Abgekühlten Kaffee bloß nicht wegschütten. In einer Eiswürfelform eingefroren seid ihr immer perfekt für einen Eiskaffee vorbereitet – mit der Hafermilch aus der Pfandflasche ist damit flott eine Erfrischung gezaubert.

  • Allgemein,  DIY-Donnerstag

    Brot und Brötchen retten

    Lebensmittel, die viel zu häufig in der Tonne landen? Defitniv Brot. Brötchen und andere Backwaren! Die übrigen Brötchen vom Sonntagsfrühstück retten wir mit unserem Rezept vor diesem traurigen Schicksal. Aus übrigem Brot und alten Brötchen wird mit Öl, Gewürzen (Salz und…