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Endspurt Crowdfunding
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Unser Crowdfunding geht in den Endspurt. Der Erfolg bedeutet für uns: Wir können mit der Planung endlich richtig durchstarten. Gerade passiert viel und wir wollen uns mal wieder mit einem kleinen Zwischenstand melden!
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Wir können es nicht oft genug sagen: "Danke"!
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Wir haben es schon mehrfach gesagt und geschrieben - zu oft gibt es hier aber nicht. Für die zahlreiche Unterstützung von nah und fern sind wir unendlich dankbar. Ein Unterstützer sagte "Speyer kann Crowdfunding!" und dem können wir nichts hinzufügen. Wir wurden positiv überrascht und sind gespannt, was die letzten Tage noch bringen! Bis Sonntag den 24. Februar könnt ihr uns noch unterstützen.
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Die Infos zu den jeweiligen Dankeschöns verschicken wir in einer separaten Mail nach Ende des Crowdfundings.
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Backstage: Ein Blick hinter die Kulissen
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Mit dem Erfolg des Crowdfundings können wir richtig loslegen und da wird unsere to-do-Liste natürlich immer länger. Darauf stehen Presseanfragen, die Zusammenstellung des Sortiments und Administratives. Am 15. Februar sind wir auf der Biofach in Nürnberg unterwegs, wir schrauben weiterhin am Businessplan, halten Vorträge in Schulen und auch unseren Standort wollen wir so schnell wie möglich festmachen. Ein ausführliches Update gibt es im neuesten Blog-Beitrag.
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Die Spenden, die bei der Extra-Yogaklasse von Karolin und Ralf von Try-Yoga-Speyer zusammen kamen und die Hälfte des Erlöses von "Unverpackt Tanzen" bei Naturspur e.V. fließen in unser Crowdfunding.
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Rezept: Müsliecken
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Für den Yoga-Workshop hat Sophie Müsliecken gebacken - da selbst machen oft die beste Alternative zu Verpacktem ist (solange man seine Naschereien noch nicht unverpackt kaufen kann 😉), wollen wir das Rezept mit Euch teilen.
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- 140g Trockenfrüchte
- 90 g gemahlene Nüsse
- 100g zarten Haferflocken
- 40g gepoppter Amaranth (oder mehr Haferflocken)
- 40g Vollkornmehl
- 2 EL geschmolzenes Kokosöl
- Salz
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Die Trockenfrüchte (wir haben Mangos, Datteln und Rosinen verwendet) mindestens 15 Min einweichen. Den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
Die Nüsse mit Haferflocken, Amaranth und Vollkornmehl mischen.
Die Früchte abgießen und dabei die Flüssigkeit auffangen, mit ein paar EL davon, 2 EL geschmolzenem Kokosöl und etwas Salz pürieren. Zu den trockenen Zutaten geben und vermischen.
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Auf einem Backblech zwischen zwei Bögen Backpapier 0,5 - 1 cm dünn ausrollen und den oberen Bogen abziehen. 15 Minuten backen, auskühlen lassen und in Ecken schneiden.
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Nach Belieben mit geschmolzener Schokolade /Kokosöl und Kakaopulver verzieren.
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Unser Crowdfunding geht in den Endspurt und seit wir wissen, dass die Finanzierung unseres Traums gesichert ist, schmieden wir Pläne. Jetzt ist es keine Spinnerei mehr - wir können Nägel mit Köpfen machen! Deshalb wird es mal wieder Zeit für einen Zwischenstand. Die nächsten Schritte Zu einer Gründung gehört einiges an Papierkram und Planung - wir sitzen deshalb gerade mal …
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Warum uns jeder Euro hilft
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Gestern war bei uns die Freude riesengroß: Wir haben die erste Fundingschwelle von 30.000 Euro bei unserem Crowdfunding erreicht. Damit ist der erste Grundstein für den Laden gelegt und das nach nur einer Woche. Wir sind überwältigt, unendlich dankbar und kommen aus dem Staunen nicht mehr raus.
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Hinter den Kulissen - Wie viel Müll wir mit dem Kaufladen sparen können
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Unverpackt einkaufen - gut und schön. Doch sparen wir so tatsächlich Verpackungs- und Lebensmittelmüll? Diese Frage stellt man uns häufig und wir beantworten sie heute gerne ausführlicher.
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