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Kaufladen-Newsletter Nr. 24

"Durchhalten steht immer ganz oben auf der To do Liste"
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Nach dem #plastiksparjanuar ...

Im Januar durften wir Familie Nunn bei ihrem Umstieg in ein müllfreieres Leben begleiten. Die fünf haben es geschafft ihren Verpackungsmüll um gut die Hälfte zu reduzieren. Ein toller Erfolg! Von uns gibt es dafür ein großes Lob und ein fettes Dankeschön: Für Eure Bereitschaft uns mitzunehmen, Eure Offenheit und Neugier und die Mühe, die ihr euch für uns mir euren Texten, Fotos ins DIYs gemacht habt.

... wird CO² gefastet

Der #plastiksparjanuar ist nur der Anfang … 2021 wird nachhaltiger! Deshalb wollen wir Euch motivieren, dieses Jahr CO² statt Kalorien zu fasten. Bei Instagram werden wir in der Fastenzeit viele Ideen, Anregungen und Fakten mit Euch teilen. Bist du dabei? Auf den #plastiksparjanuar folgt vielleicht der #fahrradfebruar, der #stromsparseptember oder #veggiejuni?

Die Kaufladenkostprobe kommt zu dir nach Hause

Langeweile war gestern!

Wir haben uns ein kleines Abendprogramm für euch und eure Freund*innen ausgedacht: Etwas zum Probieren, zum Austauschen, zum Knuspern, zum Nachdenken und zum gemeinsam Fachsimpeln: Die Kaufladenkostprobe! Die Wein- und Snackprobe für zu Hause.

Legt gemeinsam einen Termin fest und bestellt auf unserer Homepage Eure Kostproben. Auf dem Videocall Programm eurer Wahl schaltet ihr euch zusammen und startet mit der Probe und dem KQuiz. Teil des Sets sind unser Rosé Secco, ein Cabernet blanc und ein Merlot vom Weingut Oberhofer. Dazu reichen wir euch unsere Snacklieblinge: Freiburger Nussmix, Tortilla Chips aus Bayern und Salzbrezeln.
Unsere Wein- und Snackprobe plus Online-KQuiz gibt es ab sofort zum Abholen direkt im Laden. Außerdem verschicken wir gerne oder liefern innerorts mit unserem Lastenrad "Edgar".

All das saust für 39,95 € in euer Wohnzimmer. Cheers, Prost, Salute!
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Neuigkeit
Bei Instagram und auf unserem Blog sammlen wir die Erfahrungsberichte und Rezepte der Familie Nunn, unsere Tipps und Tricks und viele Ideen.
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Die Ökobilanz der bekanntesten aller Schoko-Cremes fällt nicht besonders gut aus, das ist kein Geheimnis. Unser "Nussknacker" ist eine tolle Alternative, die uns sogar besser schmeckt: Mehr Nuss und weniger Zucker. Dazu kommt sie im Pfandglas daher, wird aus fair gehandelten Bio-Zutaten hergestellt und in einem inklusiv arbeitenden Betrieb abgefüllt. Volle Punktzahl! Apropos Pfand: Die Barista-Hafermilch von Voelkel und ihre Mandel-Hafer-Kollegin in der Pfandflasche findet ihr nun auch bei uns.
Wer auf tierische Produkte verzichtet, kauft Vitamin B12 meist in absurden Verpackungen und Verpackungsgrößen. Vellvie hat sich dafür etwas überlegt: Ein ressourcenschonendes Refill-System, welches es Dir erlaubt Dein Gefäß immer wieder selbst zu befüllen. Findet ihr ab sofort bei uns.
Seit kurzem haben wir auch etwas für trockene Winterhaut: Eine Gesichtscreme von FairSquared fürs Gesicht - wie immer aus fair gehandelten Rohstoffen und im Pfandtiegel. Circly macht aus Abfällen der Getränkeindustrie wertvolles Kaffeeöl - Serum und Lippenpflege findet ihr bei uns. Für Kaffeefans wie uns ein Genuss ;)
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Die Fermentur-Produkte sind zurück in unseren Kühlschrank: Kimchi, Kefir und Saucen sorgen für Pepp im grauen Speyerer Winter!

Kimchi ist die koreanische Version des Sauerkrauts und wertet als Zutat Omelettes, als Topping Bowls und … ach eigentlich alles auf. Aus Chinakohl wird Kimchi, aus Kuhmilch Joghurt und aus Sojabohnen wird Tempeh – das alles durch #Fermentation. So werden Gemüse und Obst nicht nur länger haltbar, die Fermentation sorgt auch für neuen Geschmack und zusätzliche Aromen!
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In unserem Kerzen-Regal ist es auch wieder bunt: von Sinn.Licht kam frühlingsfrischer Nachschub. Wie immer: Aus 100% Recycling-Wachs und damit die beste Wahl in Sachen Nachhaltigkeit. Wir und viele andere Sammelstellen sammeln Wachsreste und schicken sie an die Karlsruher Manufaktur, wo daraus neue Kerzen werden.
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Bald da: Pfälzer Kichererbsen. Bei jedem Produkt wägen wir verschiedene Faktoren gegeneinander ab. Neben der Verpackung ist die Regionalität ein weiterer Faktor. Bei Hülsenfrüchten bisher schwierig. Das ändert sich aber bald: Wir steigen um - auf Pfälzer Kichererbsen. Die sind ein wenig teurer, die bessere Ökobilanz ist für uns ausschlaggebend. Wir hoffen, für Euch auch ;)

Ideenecke

Donnerstags versorgen wir Euch bei Instagram immer mit Rezept-Ideen und Inspirationen zum Selbermachen. Die findet ihr ab jetzt auch immer auf unserem Blog.

Kaffeepeeling

Mini-Spa-Ritual für zu Hause gesucht? Aus ganz einfachen Zutaten mischen wir am #diydonnerstag heute ein Körperpeeling mit Kaffeesatz - fünf Minuten Enstpannung können wir gerade doch alle brauchen! Für 2-3 Anwendungen brauchst du 3 EL Kaffeesatz (getrocknet), 2 EL Zucker und 1 EL Pflanzenöl Kokosöl (geschmolzen). Die Zutaten gut vermischen und in ein Glas füllen, mit kreisenden Bewegungen auftragen. Wenn du gleich …

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Kaffeepeeling
Orangenreiniger

Orangenreiniger

Echte DIY-Erfolge bei den Nunns! ** Er ist fertig! Unser neuer selbst gemachter Orangenreiniger ist fertig und abgefüllt...hoffen wir nur, dass keiner Lust auf Limonade bekommt und aus Versehen davon trinkt😛 Viele Dinge haben uns überzeugt und einige sogar begeistert. So zum Beispiel der Spül- und Putzlappen aus Baumwolle. Den finden wir top!** Deshalb teilen wir heute noch einmal unser …

Kategorien: #plastiksparjanuar, DIY-Donnerstag, Tipps und Tricks, zerowaste

Frühstücksideen

Frühstücken gehen vermissen wir gerade sehr. Und weil deshalb zu Hause etwas mehr Kreativität gefragt ist, um abwechslungsreich und am Wochenende vielleicht auch mal etwas aufwendiger zu frühstücken, kommt das #diy der Nunns genau richtig! *** Zum #diydonnerstag haben wir ein perfektes Frühstück komplett plastikfrei kreiert. Zuerst haben wir Hafermilch selbstgemacht und passend dazu Granola bzw. Knuspermüsli. Beides war super …

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Frühstücksideen
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