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Kaufladen-Newsletter
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"Was der August nicht tut, macht der September gut."
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- Johann Wolfgang von Goethe
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Neues im Kaufladen
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Saisonales Gemüse
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Die Eier aus mobiler Freilandhaltung vom Schmitthof aus Lingenfeld sind bereits fester Bestandteil unseres Sortiments. Dazu kommen jetzt Rote Beete, Hokkaido-Kürbisse und Süßkartoffeln. So lange die Saison andauert und der Vorrat reicht.
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Gin
Lokales Bier, lokales Brot, Gemüse … jetzt gibt’s auch eine lokale Spirituose bei uns. Der London Dry Gin "Paulchen" der Pauls aus Dudenhofen wird in kleinen Batches in Handarbeit hergestellt. Bei uns könnt ihr den Gin nicht nur in Flaschen kaufen, sondern diese auch wieder auffüllen oder gleich eine hübsche Flasche Eurer Wahl befüllen. Cheers!
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PS: Blackstork "Domwiess" haben wir auch wieder vorrätig ;)
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Kerzen
Der Sommer neigt sich langsam aber sicher dem Ende entgegen und es kommt die Zeit, in der man es sich zu Hause gemütlich macht. Kerzen dürfen da nicht fehlen - im Kaufladen findet ihr jetzt eine nachhaltige Variante. Die SinnLicht Kerzenmanufaktur aus Karlsruhe gießt in Handarbeit aus 100% recyceltem Wachs durchgefärbte Kerzen. Wir sind ab jetzt auch Wachs-Sammelstelle und liefern den Rohstoff für die Produktion neuer Kerzen. Wachsreste könnt ihr bei uns abgeben, nachdem sie farblich sortiert wurden, werden daraus neue Kerzen.
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- Pfefferminzdrops
- Crunchy Peanuts
- Koriandersamen
- Couscous - ab jetzt Vollkorn
- Dinkel-Bulgur
- Mungbohnenpasta (dafür muss die Kichererbsenpasta gehen)
- Bienenwachstücher in neuen Größen: XL (Brottuch) und Beutel (als Ersatz für den Frischhaltebeutel)
- Honig: Neben der Speyerer Frühjahrsblüte gibt es seit heute auch "Sommerblüte" und Kastanienhonig
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Die bisherige Übersicht über unser Sortiment war nicht wirklich praktisch. Wir waren fleißig und haben sie aktualisiert und in eine neue Form gebracht.
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Hier findet ihr jetzt eine nach Kategorien unterteilte Liste, was ihr im Kaufladen alles findet.
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An einigen Stellen gibt es zusätzliche Infos zu den Produkten und Lieferant*innen - schaut doch mal rein!
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Firmenbesuch
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Vergangene Woche hat Oberbürgermeisterin Stefanie Seiler den Kaufladen gemeinsam mit Christiane Feiniler-Lehr von der Wirtschaftsförderung der Stadt besucht.
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Wir haben unser Konzept erläutert und erklärt, wie ein Einkauf bei uns abläuft.
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Ein wichtiges Anliegen war uns beispielweise der Verkehr in der Innenstadt: Wir wünschen uns Verkehrsberuhigung, Vorrang fürs Rad und mehr Sicherheit für uns und unsere Kund*innen vorm Laden.
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Vielen Dank für Ihre offenen Ohren. das Interesse und den konstruktiven Austausch!
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Rezeptideen
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Donnerstags versorgen wir Euch bei Instagram immer mit Rezept-Ideen und Inspirationen zum Selbermachen. Die findet ihr ab jetzt auch immer auf unserem Blog.
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Kürbispüree olé
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Mit dem Start in den Oktober sind wir endgültig in Herbstlaune. Heute gilt dem Kürbis unsere ganze Aufmerksamkeit.Unsere Kürbisse kommen wir wie Eier, Rote Beete und Süßkartoffeln vom @schmitthof_lingenfeld Wenn ihr am #diydonnerstag aus den Kürbissen Püree zaubert, habt ihr eine vielseitige Zutat für Kuchen & Co. im Kühlschrank. Kürbispüree für Faule Den Ofen auf 220 Grad C vorheizend, den Kürbis halbieren und …
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Rote Bete -Ketchup
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Seit kurzem gibt es frische Rote Beten bei uns im Laden. Der DIY-Donnerstag ist die ideale Gelegenheit, daraus etwas leckeres zu zaubern! Du benötigst nicht viel mehr als eine Handvoll Zutaten: 1 mittelgroße Rote Bete, 1 Apfel 1 kleine Zwiebel 1 kleine Zehe Knoblauch 4-5 EL Balsamico oder Apfelessig 8 entsteinte Datteln (wenn die Datteln eher hart sind, für einige …
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Eiskaffeewürfel
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So einfach und doch so wirksam: Abgekühlten Kaffee bloß nicht wegschütten. In einer Eiswürfelform eingefroren seid ihr immer perfekt für einen Eiskaffee vorbereitet - mit der Hafermilch aus der Pfandflasche ist damit flott eine Erfrischung gezaubert.
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Liebe Grüße,
Luise und Sophie
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