Unverpackt Plätzchen backen
„In der Weihnachtsbäckerei“ … und zack habt ihr alle einen Ohrwurm! Gern geschehen. Wer nicht nur davon singen, sondern tatsächlich backen will, ist im Kaufladen genau richtig. Backzutaten im Kaufladen Pünktlich zur Weihnachtszeit haben wir unsere Backzutaten aufgestockt. Neben Mehlen,…
Müllfreie Marmelade
Die Marmeladensaison hat begonnen und passend dazu gibt es eine Neuerung in unserem Sortiment: Apfelpektin. Da in klassischem Gelierzucker neben Zucker und Pektin meist auch Palmöl zur Reduzierung der Schaumbildung und Konservierungsstoffe enthalten sind, haben wir uns für die altbewährte…
Inspiration: Bücher
Zeitschriften, Blogs und Bücher stecken voller Rezepte und Ideen: Für ein neues Projekt ist ein neues Buch doch immer eine schöne Motivation und Inspiration. Die Stadtbibliothek hat viele Bücher und Magazine rund ums Thema vegane Ernährung im Angebot. Ob Koch-…
Vorratscheck
Heute geht es Deinen Vorräten an den Kragen: Mach Inventur im Vorrats- und Kühlschrank. Natürlich wird nichts weggeworfen, sondern verschenkt. Alles, was nicht vegan ist, kannst du an Familie und Freund*innen verschenken und ihnen eine Freude machen. Deine Feinde auf…
Filmtipps
Der Start ins Jahr ist ein wunderbarer Zeitpunkt, um sich mit der richtigen Motivation fit für den #veganuary zu machen. Zeit für einen Filmabend (oder eben -nachmittag). Sieh dir einen Film zum Thema vegane Ernährung an und notier dir drei…
Der #kaufladenveganuary
Viele kennen das Ritual zum Jahresstart: Den Veganuary. Von der weltweiten Initiative Veganuary etabliert, versuchten letztes Jahr offiziell über 500.000 Menschen in Deutschland, sich einen Monat vegan zu ernähren. Die Dunkelziffer dürfte höher liegen ;). Im Januar begleiten wir euch…
Kichererbsen-Rührei
Ein Sonntagsfrühstück mit dampfenden Kaffee, leckerem Brot und allem Drum und Dran ist für das Kaufladen-Team eines der Highlights jeder Woche. Für viele gehören dazu Eier. Für alle, die wie wir aus Klima- und Tierschutzgründen gerne veganen Alternativen den Vortritt…
