• Kaufladenveganuary,  Küche,  Unverpackt,  zerowaste

    Unverpackt Plätzchen backen

    „In der Weihnachtsbäckerei“ … und zack habt ihr alle einen Ohrwurm! Gern geschehen. Wer nicht nur davon singen, sondern tatsächlich backen will, ist im Kaufladen genau richtig. Backzutaten im Kaufladen Pünktlich zur Weihnachtszeit haben wir unsere Backzutaten aufgestockt. Neben Mehlen,…

  • Allgemein,  Doch,  zerowaste

    „Ich würde ja gerne einkaufen, aber …“

    Begründungen, nicht bei uns einzukaufen gibt es viele. Noch mehr Argumente gibt es dafür: Als nachhaltiges und lokal verankertes Unternehmen stehen wir für den Wandel, den wir als Gesellschaft heute mehr denn je brauchen. Der Kaufladen steht für einen bewussten…

  • DIY-Donnerstag,  Küche,  zerowaste

    Müllfreie Marmelade

    Die Marmeladensaison hat begonnen und passend dazu gibt es eine Neuerung in unserem Sortiment: Apfelpektin. Da in klassischem Gelierzucker neben Zucker und Pektin meist auch Palmöl zur Reduzierung der Schaumbildung und Konservierungsstoffe enthalten sind, haben wir uns für die altbewährte…

  • Auf dem Bild ist der aktuelle Stand auf der Kaufladen-Baustelle zu sehen
    Allgemein,  Gründung,  Kaufladen

    Grüße von der Baustelle

    Nach der Schlüsselübergabe im April ging es endlich los: Wir konnten mit der Renovierung unseres Ladens beginnen. Wo vorher Damenmode verkauft wurde, wollen wir künftig Unverpacktes anbieten. Bis dahin gibt es einiges zu tun - wir starten mit der Entkernung.